กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟโดยวิธีบริกซ์เตอร์
หัวหน้าโครงการ : รศ.วันเพ็ญ จิตรเจริญ
ปี : 2565
แหวน
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ภานุพงศ์ จงชานสิทโธ
ปี : 2563
เสื้อผ้า (ชุดไทยจิตรลดา)
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ดร.รจนา ชื่นศิริกุลชัย
ปี : 2558
กังหันน้ำผลิตไฟฟ้าขนาดเล็ก
หัวหน้าโครงการ : อ.วีระยุทธ หล้าอมรชัยกุล
กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟโดยวิธีคอฟฟี่วิโน่
ปี : 2564
เสื้อผ้า (ชุุดไทยบรมพิมาน)
เสื้อผ้า (ชุดไทยจักรพรรดิ์)
ต่างหู (ต่างหูสามชั้น)