กังหันน้ำผลิตไฟฟ้าขนาดเล็ก
หัวหน้าโครงการ : อ.วีระยุทธ หล้าอมรชัยกุล
ปี : 2558
กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟโดยวิธีบริกซ์เตอร์
หัวหน้าโครงการ : รศ.วันเพ็ญ จิตรเจริญ
ปี : 2565
แหวน
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ภานุพงศ์ จงชานสิทโธ
ปี : 2563
น้ำมะม่วงมหาชนกพร้อมดื่มเสริมจุลินทรีย์มีชีวิตยีสต์และแบคทีเรียผลิตกรดแล็กทิก
หัวหน้าโครงการ : ผศ.นิอร โฉมศรี
กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟโดยวิธีคอฟฟี่วิโน่
ปี : 2564
เสื้อผ้า (ชุดไทยดุสิต)
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ดร.รจนา ชื่นศิริกุลชัย
ตุ้มหู
ไวน์หวานจากองุ่นแห้งด้วยยีสต์สายพันธุ์ผสมและกรรมวิธี
ปี : 2562