กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟโดยวิธีคอฟฟี่วิโน่
หัวหน้าโครงการ : รศ.วันเพ็ญ จิตรเจริญ
ปี : 2564
ไวน์หวานจากองุ่นแห้งด้วยยีสต์สายพันธุ์ผสมและกรรมวิธี
ปี : 2562
น้ำมะม่วงมหาชนกพร้อมดื่มเสริมจุลินทรีย์มีชีวิตยีสต์และแบคทีเรียผลิตกรดแล็กทิก
หัวหน้าโครงการ : ผศ.นิอร โฉมศรี
ปี : 2565
กล่องบรรจุภัณฑ์
หัวหน้าโครงการ : ผศ.เยาวนาถ นรินทร์สรศักดิ์
แหวน
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ภานุพงศ์ จงชานสิทโธ
ปี : 2563
เสื้อผ้า (ชุดไทยจักรี)
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ดร.รจนา ชื่นศิริกุลชัย
ปี : 2558
ต่างหู (ต่างหูสามชั้น)
เสือผ้า (ชุดไทยอมรินทร์)