กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟโดยวิธีบริกซ์เตอร์
หัวหน้าโครงการ : รศ.วันเพ็ญ จิตรเจริญ
ปี : 2565
กระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟโดยวิธีคอฟฟี่วิโน่
ปี : 2564
ตุ้มหู
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ภานุพงศ์ จงชานสิทโธ
ปี : 2563
ไวน์หวานจากองุ่นแห้งด้วยยีสต์สายพันธุ์ผสมและกรรมวิธี
ปี : 2562
แบบพับกล่อง
หัวหน้าโครงการ : อ.เยาวนาถ นรินทร์สรศักดิ์
ปี : 2561
กำไล
เสือผ้า (ชุดไทยอมรินทร์)
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ดร.รจนา ชื่นศิริกุลชัย
ปี : 2558
เสื้อผ้า (ชุดไทยดุสิต)