กรรมวิธีการย้อมผ้าสีม่วงจากว่านยาอูเนะ
หัวหน้าโครงการ : รศ.ดร.รจนา ชื่นศิริกุลชัย
ปี : 2557
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเกษตร
หัวหน้าโครงการ : อ.จิรพัฒน์พงษ์ เสนาบุตร และ อ.ยุทธ นนทะโคตร
ปี : 2555
กรรมวิธีการผลิตตัวดูดซับโลหะหนักจากเศษเหลือทิ้งสับปะรด
หัวหน้าโครงการ : อ.เริงนภรณ์ โม้พวง และคณะ
กรรมวิธีการผลิตเมล็ดบัวอบเคลือบผงปรุงรส
หัวหน้าโครงการ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์อรรณพ ทัศนอุดม
ปี : 2563
กรรมวิธีการย้อมผ้าสีฟ้าจากเมล็ดคอคอเด๊าะ
หัวหน้าโครงการ : ผศ.รจนา ชื่นศิริกุลชัย
ปี : 2553
สูตรผสมของวัสดุผสมจากมูลช้าง สูตร 3
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ดร.ตระกูลพันธ์ พัชรเมธา
ปี : 2560
พุดดิ้งข้าวหอมล้านนาซินไบโอติกและกรรมวิธี
หัวหน้าโครงการ : อ.ณัฐธญาณ์ ศรีสุวอ
ปี : 2558
สูตรผสมของวัสดุผสมจากมูลช้าง สูตร 1