กรรมวิธีการผลิตน้ำเชื่อมสับปะรดเข้มข้นและผลิตภัณฑ์
หัวหน้าโครงการ : อ.จิรภา พงษ์จันตา
ปี : 2554
กรรมวิธีการผลิตเมล็ดบัวอบเคลือบผงปรุงรส
หัวหน้าโครงการ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์อรรณพ ทัศนอุดม
ปี : 2563
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเกษตร
หัวหน้าโครงการ : อ.จิรพัฒน์พงษ์ เสนาบุตร และ อ.ยุทธ นนทะโคตร
ปี : 2555
กรรมวิธีการย้อมผ้าสีม่วงจากว่านยาอูเนะ
หัวหน้าโครงการ : รศ.ดร.รจนา ชื่นศิริกุลชัย
ปี : 2557
โครงสร้างระบบติดตามแสงอาทิตย์ด้วยการปรับสมดุลระดับน้ำ
หัวหน้าโครงการ : อ.สิทธิชัย จีนะวงษ์ และ อ.สุจิตรา จีนะวงษ์
กรรมวิธีการผลิตตัวดูดซับโลหะหนักจากเศษเหลือทิ้งสับปะรด
หัวหน้าโครงการ : อ.เริงนภรณ์ โม้พวง และคณะ
สูตรผสมของวัสดุผสมจากมูลช้าง สูตร 2
หัวหน้าโครงการ : ผศ.ดร.ตระกูลพันธ์ พัชรเมธา
ปี : 2560
อิฐทนไฟจีโอโพลิเมอร์จากกากอุตสาหกรรม
หัวหน้าโครงการ : อ.ฟองจันทร์ จิราสิต